Gut Reideben · Lavanttal · Kärnten
Wildfleisch direkt vom Gut
BIO-Damwild, Reh und Hirsch aus Kärnten – mit nachvollziehbarer Herkunft, Verarbeitung am Gut, tierärztlicher Fleischuntersuchung und gekühltem Versand.
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Unsere Mischpakete kombinieren hochwertige Teilstücke sinnvoll und machen den Einstieg in die Wildküche unkompliziert.
Herkunft · Verarbeitung · Kontrolle
Vom Revier und Gehege bis zum versandfertigen Paket
Bei Gut Reideben kennen wir die Herkunft unseres Wildbrets. Rehwild stammt aus freier Wildbahn aus unserem eigenen Revier in Kärnten. Unser Damwild lebt in der eigenen biologisch geführten Haltung mit großzügigen Weideflächen, Waldanteil und natürlicher Wasserversorgung.
Die Verarbeitung erfolgt bei uns am Gut in einem behördlich zugelassenen Schlacht- und Verarbeitungsraum. Dort wird das Fleisch unter kontrollierten hygienischen Bedingungen verarbeitet. Die vorgeschriebene Fleischuntersuchung erfolgt durch den zuständigen Tierarzt direkt vor Ort. Anschließend erhält das Wildbret die notwendige Zeit zur Reifung, wird fachgerecht zerlegt, portionsweise vakuumiert und für den gekühlten Versand vorbereitet.
Von Kunden empfohlen
39 Kundenbewertungen für Gut Reideben
Unsere Kundinnen und Kunden haben Gut Reideben über Nahgenuss.at bewertet. Die dort veröffentlichten Bewertungen geben einen unabhängigen Einblick in Erfahrungen mit unseren Produkten und unserem Service.
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